Banyalbufar
Zwischen Valldemossa und Andratx liegt Banyalbufar an der berühmten westlichen Küstenstraße MA-10, die entlang der Sierra de Tramuntana und dem Meer verläuft. Der Name ist maurischen Ursprungs und bedeutet so viel wie nahe am Meer gebaut.
Banyalbufar ist bekannt für seine Terrassenfelder, auf denen heute vor allem Oliven und Gemüse angebaut werden. Die Terrassen wurden schon im 10. Jahrhundert von den Mauren angelegt und künstlich bewässert. Berühmt war auch der Malvasierwein aus Banyalbufar, der in den letzten Jahren wieder vermehrt produziert wird.
(Aufnahme: März 2012)
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