Der Zuckerrohrturm wurde im 13. Jahrhundert als Flucht- und Wehrturm im Nordosten Mallorcas nahe der Ortschaft Capdepera erbaut. Nach der Eroberung der Insel durch König Jaume I. wurde es bald notwendig, einen wirksamen Schutz gegen Piratenüberfälle von See vorzusehen. In einem Wehrturm konnten die Bewohner der oft einsam gelegenen Dörfer und Fincas bei einem Überfall so lange Schutz finden, bis Hilfstruppen aus Palma eintrafen. Tatsächlich soll der Torre de Canyamel niemals durch Piraten eingenommen worden sein.

(Aufnahme: März 2012)